Gravidanza e allattamento

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L'alimentazione in gravidanza è un'assicurazione di una salute longeva del nascituro. Recenti ricerche confermano come un'alimentazione ricca di zuccheri e carboidrati influenza la metilazione del DNA. La funzione della metilazione è quella di proteggere il genoma della cellula e di evitare l'insorgenza di future patologie. Da queste ricerche si evince l'importanza dell'alimentazione e dell'ambiente di vita della mamma.